Ingrédients : 80 gr de sucre, une cuillère à soupe de crème fraîche, 2 oeufs, 120 gr de poudre d’amandes, 80 gr de beurre fondu, et 2 pâtes feuilletées

Préparation :

1)Etaler la première pâte

2) La crème

Dans un saladier , mélanger la poudre d’amandes , le sucre, les 2 œufs , le beurre fondu et enfin la crème fraîche

3)Mettre la crème sur la première partie , puis avec la deuxième pâte on a fermé la galette

4)Mettre au four chaud à 200° pendant 30 minutes